La harina de lombrices harinosas es una excelente alternativa a otros productos de origen animal, es más sostenible y tiene un alto contenido en proteínas, un bajo contenido en grasas y carbohidratos, y es rica en nutrientes esenciales como hierro, calcio y vitaminas B2 y B12.

Los gusanos de la harina finamente molidos saben muy bien añadidos a batidos, barritas energéticas, productos horneados, ¡y mucho más!

Una adición versátil a cualquier cocina consciente de la salud, gusano de la harina en polvo se está convirtiendo rápidamente en una forma de corriente principal para añadir más proteínas y nutrición a su dieta.

El polvo de lombriz harinosa amarilla es un ingrediente versátil con un ligero sabor a nuez. Se puede utilizar tanto en platos dulces como salados. Puede sustituir el 10-15% de la harina de una receta por polvo de lombriz amarilla o añadirlo a batidos, licuados o incluso magdalenas.

¡Gusanos de la harina certificados como nuevo alimento!

Nuestro proveedor tiene licencia para criar gusanos de la harina con derecho a Dossier de Nuevo Alimento «Formulaciones congeladas y deshidratadas a partir de gusano de la harina amarillo entero (larva de Tenebrio molitor) como Nuevo Alimento de conformidad con el Reglamento (UE) 2015/2283». Dicho derecho ha sido concedido al licenciatario mediante el Reglamento (UE) 2022/169.

Los gusanos de la harina cultivados bajo licencia de nuevo alimento se utilizan tanto en los productos de Party Bugs como en los de Bug Bazaar.