Gusano de harina en polvo – ¡Certificado como nuevo alimento!

  • Este increíble insecto en polvo es una fuente completa de proteínas altamente digestibles, que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Es una fantástica adición a casi cualquier dieta.
  • Estos gusanos de la harina están certificados como nuevo alimento. La UE aprueba plenamente esta proteína de insecto en polvo elaborada a partir de gusanos de la harina tostados.
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  • Lea más sobre los beneficios de comer insectos comestibles para los humanos.

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Descripción

Polvo de proteína de gusano de la harina

La harina de lombrices harinosas es una excelente alternativa a otros productos de origen animal, es más sostenible y tiene un alto contenido en proteínas, un bajo contenido en grasas y carbohidratos, y es rica en nutrientes esenciales como hierro, calcio y vitaminas B2 y B12.

Los gusanos de la harina finamente molidos saben muy bien añadidos a batidos, barritas energéticas, productos horneados, ¡y mucho más!

Una adición versátil a cualquier cocina consciente de la salud, gusano de la harina en polvo se está convirtiendo rápidamente en una forma de corriente principal para añadir más proteínas y nutrición a su dieta.

El polvo de lombriz harinosa amarilla es un ingrediente versátil con un ligero sabor a nuez. Se puede utilizar tanto en platos dulces como salados. Puede sustituir el 10-15% de la harina de una receta por polvo de lombriz amarilla o añadirlo a batidos, licuados o incluso magdalenas.

¡Gusanos de la harina certificados como nuevo alimento!

Nuestro proveedor tiene licencia para criar gusanos de la harina con derecho a Dossier de Nuevo Alimento «Formulaciones congeladas y deshidratadas a partir de gusano de la harina amarillo entero (larva de Tenebrio molitor) como Nuevo Alimento de conformidad con el Reglamento (UE) 2015/2283». Dicho derecho ha sido concedido al licenciatario mediante el Reglamento (UE) 2022/169.

Los gusanos de la harina cultivados bajo licencia de nuevo alimento se utilizan tanto en los productos de Party Bugs como en los de Bug Bazaar.

Ingredientes

Gusanos de la harina (Tenebrio molitor) criados para el consumo humano en la UE, asados al horno y listos para el consumo.


Información nutricional (100 g)

Energía 2121 kJ/505 kcal

Grasas 28,7 g (de las cuales saturadas 9,9 g)

Carbohidratos 2,7 g (de los cuales azúcares <0,5 g)

Proteínas 59,6 g

Sal 0,5 g

 

Conservación

Almacenar seco, oscuro y a temperatura ambiente.

 

Envasador

Bug Bazaar, Opastinsilta 8 A, 00520 Helsinki, Finlandia.

 

Alérgenos

El consumo de insectos puede provocar reacciones alérgicas a las personas alérgicas al marisco, los moluscos o los ácaros del polvo doméstico.

El producto puede contener trazas de gluten.

Información adicional

Peso110 g
grams

100g, 250g

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