Jauhomatojauho on loistava vaihtoehto muille eläintuotteille. Sen tuottaminen on muita eläinproteiineja luontoystävällisempää ja jauhe sisältää runsaasti proteiinia, vähän rasvaa ja hiilihydraatteja ja runsaasti tärkeitä ravintoaineita, kuten rautaa, kalsiumia ja B2- ja B12-vitamiineja. Hienoksi jauhetut jauhomatot maistuvat hyvältä lisättynä smoothieihin, energiapatukoihin, leivonnaisiin ja muihin! Monipuolinen lisä mihin tahansa terveystietoiseen keittiöön, jauhomatojauheesta on nopeasti tulossa yleinen tapa lisätä proteiinia ja ravintoa ruokavalioosi. Jauhomatojauhe on monipuolinen ainesosa, joka maistuu hieman pähkinäiseltä. Voit käyttää sitä sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Voit vaihtaa 10–15 % reseptin tavallisista jauhoista jauhomatojauheeseen tai lisätä smoothieihin, pirtelöihin tai vaikka muffinseihin.  

Uuselintarvikesertifioituja jauhomatoja

Toimittajallamme on lupa kasvattaa jauhomatoja, joilla on oikeus Novel Food Dossier ”Frozen and dried formulations from whole yellow mealworm (Tenebrio molitor larva) as a Novel Food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283”. Kyseinen oikeus on myönnetty lisenssinsaajalle asetuksella (EU) 2022/169. Uuselintarvikelisenssillä kasvatettuja jauhomatoja käytetään sekä Party Bugs- että Bug Bazaar -tuotteissa.