Kuvaus
Syötävät kotisirkat
Me myydään kotisirkkoja yksinkertaisesti siksi, että kotisirkat maistuvat hyvälle!!! Vertailtuamme suomalaiset ja kansainväliset sirkantuottajat, teimme valintamme maun, laadun ja ekologisuuden perusteella. Nämä sirkkamme ovat markkinoiden ylivoimaisesti parhaimman makuisia ja maailman parhaiten sertifioituja. Haluatko kokata juhlaillallisen hyönteisillä tai vain tehdä kokeiluja ja siinä ohessa rouskutella vatsasi täyteen terveellisiä ja herkullisia naksukotisirkkoja? Tarvitsetko erinomaisen makujen neutraloijan viinien maistelun välissä? Miedosti ruisleivälle tai paahdetulle kik-herneelle maistuva kotisirkka, joka sopii sekä keittiöön että naksuksi. Hyönteiskokin herkkusirkka on saanut maistatuksissa poikkeuksetta positiivisesti yllättyneen ja ilahtuneen vastaanoton.
Paahdettu kotisirkka on erittäin riittoisa raaka-aine ruoanlaitossa. Se myös imee kastikkeet ja maut herkullisesti itseensä. Esimerkiksi kymmenen litran tomaattipohjaiseen pastakastikkeeseen et todennäköisesti tarvitse puoltakaan kiloa kuivattua kotisirkkaa, koska kilo kuivattua tunnetusti vastaa noin neljää kiloa tuoretta kotisirkkaa. Kilo paahdettua kotisirkkaa riittää isonkin juhlaruoan raaka-aineeksi. Osta kotisirkkoja meiltä!
Hyönteisruoassa ravintoarvot ovat huipussaan. Kehosi suorastaan rakastaa hyönteisravintoa!
Kotisirkat sisältävät runsaasti proteiinia, rautaa, kreatiinia, kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, minkä lisäksi niissä on kalan tyyppinen omegarasvahappokoostumus.
Sirkkamme eivät ole uppopaistettuja vaan kuivapaahdettuja! Tuotteemme eivät siten sisällä tyypillisiä uppopaistossa käytettyjä transrasvoja.
Tiesitkö, että sirkoissa on viisi kertaa enemmän antioksidantteja kuin appelsiinissa?
Korkean B12-vitamiinipitoisuutensa ja punaista lihaa huimasti terveellisemmän ravintokoostumuksensa ansiosta hyönteiset ovat oivallinen lisä tasapainottamaan muuten kasvispainotteista ruokavaliota.
Hyönteisruoasta saatava kitiini ja sen hajoamistuotteet, kito-oligosakkaridi ja kitosaani, toimivat ravintokuidun tavoin ja alentavat veren kolesterolia. Pienikokoiset ja vesiliukoiset kito-oligosakkaridi- ja kitosaanipartikkelit voivat toimia ihmiselle ravintona imeytyessään ruoansulatuskanavasta verenkiertoon. Niillä on myös todettu olevan antioksidatiivisia, anti-inflammatorisia, sekä antitumorisia vaikutuksia. Kitiinin ja sen hajoamistuotteiden on myös todettu ehkäisevän useimpien haitallisten suolistobakteereiden kasvua.
Koska kotisirkoista poistuu paahdettaessa 75% painosta vetenä, on paahtokuivattu kotisirkka varsinaista voimaruokaa.
Myös luonto rakastaa hyönteissyöjää!
Luonnon rajat ovat tulleet vastaan. Tiesitkö, että esimerkiksi naudanlihakilon kasvattamiseen kuluu 12 kertaa enemmän rehua, 100 kertaa enemmän tilaa ja 22 000 kertaa enemmän vettä kuin hyönteiskilon kasvattamiseen? Hyönteiset tarjoavat uuden, kestävän, eettisen ja herkullisen tavan tuottaa meille kaikille välttämättömiä proteiineja.
Hyönteisproteiini ei ole kalliimpaa kuin prosessoitujen paputuotteiden proteiini!
Tiesitkö, että sirkkaproteiini kilon sirkkajauhopusseissa ostettuna maksaa kilohinnaltaan suurin piirtein saman verran kuin kaupoissa olevien käyttövalmiiden härkäpapuvalmisteiden sisältämä proteiini? Tämä johtuu siitä, että vaikka meidän sirkkajauheemme onkin kilohinnaltaan kalliimpaa, on siinä yli kolme kertaa prosessoituja härkäpapuvalmisteita enemmän proteiinia kiloa kohden!
Tuotekuvaus
EU:ssa kasvatettuja ja paahdettuja kotisirkkoja (99%; acheta domesticus).
Ainesosat
Kokonaiset, kuivatut kotisirkat (99%; acheta domesticus).
Ravintosisältö (100g)
Energiaa 1979kJ/473kcal, rasvaa 21.9g josta tyydyttyneitä 9.4g, hiilihydraatteja 6.5g josta sokereita 0.02g, proteiinia 65g, kuitua 4.4g, suolaa 0.9g, rautaa (FE) 6.8mg, kalsiumia (Ca) 99mg.
Allergeenit
Saattaa sisältää rehuperäisiä jäämiä gluteenista. Hyönteiset voivat aiheuttaa allergisia reaktioita. Ristiallergia on mahdollinen henkilöille, jotka ovat allergisia äyriäisille, nilviäisille ja/tai pölypunkeille.
SÄILYTYS
Huoneenlämmössä kosteudelta ja valolta suojattuna.
PAKKAAJA
Bug Bazaar, Opastinsilta 8 A, 00520 Helsinki, Finland.
Reseptejä
Sirkat pannulla
Helpon lämpimän ruoan lisukkeen sirkoista saa upottamalla ne muutamaksi minuutiksi kuumaan veteen ja sen jälkeen paistamalla öljyn, valkosipulin sekä haluamisesi muiden vihannesten ja mausteiden kanssa. Valmiiden sirkkojen rapeuden voit säätää paistoajan pituutta säätämällä. Tämä resepti ei voi epäonnistua.
Voit halutessasi tehdä myös ”sirkkajauhelihaa” pyöräyttämällä vedessä imeytetyt sirkat nopeasti tehosekoittimessa ennen pannulle laittamista. Kokeile vaikkapa tehdä vaikkapa tämän videon opastuksella sirkkatacoja!eseptiä, jossa videolla on käytetty myyräsirkkoja. Tavalliset kotisirkat toimivat aivan yhtä mainiosti!
Thaimaalainen sirkkaherkku
Tämä resepti on tehty kuivatuilla myyräsirkoilla, mutta toimii myös kotisirkkoihin.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.