La farina di vermi della farina costituisce un’ottima alternativa ad altri prodotti animali ed è più sostenibile ed è ricca di proteine, povera di grassi e carboidrati e ricca di nutrienti essenziali come ferro, calcio e vitamine B2 e B12.

I vermi della farina finemente macinati hanno un ottimo sapore aggiunti a frullati, barrette energetiche, prodotti da forno e altro ancora!

Un’aggiunta versatile a qualsiasi cucina attenta alla salute, la polvere di vermi della farina sta rapidamente diventando un modo tradizionale per aggiungere più proteine e nutrimento alla tua dieta.

La polvere di vermi gialli è un ingrediente versatile che ha un sapore leggermente di nocciola. Potete utilizzarlo sia in piatti dolci che salati. In una ricetta potresti sostituire il 10-15% della farina con polvere di vermi gialli o aggiungerla a frullati, frullati o persino muffin.

Vermi della farina certificati come nuovo alimento!

Il nostro fornitore ha una licenza per allevare vermi della farina con il diritto al dossier sui nuovi alimenti “Formulazioni congelate ed essiccate di vermi gialli interi (larva di Tenebrio molitor) come nuovo alimento ai sensi del regolamento (UE) 2015/2283”. Tale diritto è stato riconosciuto al licenziatario con il Regolamento (UE) 2022/169.

I vermi della farina coltivati con una licenza per nuovi alimenti vengono utilizzati sia nei prodotti Party Bugs che Bug Bazaar.