I vermi della farina hanno un sottile sapore di umami che lascia un leggero retrogusto di nocciola. Stanno bene più o meno con tutto.

Puoi utilizzare i vermi della farina interi o macinati per aggiungere proteine e un senso di avventura ai tuoi piatti. Prova i vermi della farina arrostiti e liofilizzati oppure acquistali congelati e friggili in padella.

Puoi servire i vermi della farina utilizzando quasi tutte le tecniche di cottura, che si tratti di friggerli, arrostirli o scottarli. Puoi cucinarli e mangiarli esattamente come vuoi. Per questo motivo, puoi aggiungerli alle insalate, sopra i tacos o metterli in bocca come spuntino.

Il sapore delicato e ricco di nocciole dei vermi della farina si sposa bene con pane, polpette, tacos, hamburger, spaghetti, caramelle, lecca-lecca, paella, pizza, cioccolato, biscotti, ecc. Puoi gettarli nelle insalate, sui tacos o mangiarli come spuntini. Internet è pieno di ricette per cucinare con i vermi della farina.