Mehlwürmer – Im Ofen geröstete Speiseinsekten

  • Verzehrfertige, im Ofen geröstete und knusprige Mehlwürmer haben einen dezenten Umami-Geschmack, der einen leichten, nussigen Nachgeschmack hinterlässt. Iss sie als Snack oder verwende sie als Zutat beim Kochen. Sie passen zu mehr oder weniger allem.
  • Im Frühjahr 2021 haben wir Mehlwürmer von über einem Dutzend Landwirten in Europa getestet. Diese köstlichen, im Ofen gerösteten Mehlwürmer sind absolut die am besten schmeckenden Mehlwürmer, die wir je probiert haben. Wir lieben sie genauso wie jeden, den wir ihnen zum Ausprobieren gegeben haben.
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  • Lesen Sie mehr über die Vorteile des Verzehrs von essbaren Insekten für den Menschen.

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Beschreibung

Essbare Mehlwürmer

Mehlwürmer haben einen diskreten Umami-Geschmack, der einen leichten, nussigen Nachgeschmack hinterlässt. Sie passen gut zu mehr oder weniger allem.

Sie können entweder ganze oder gemahlene Mehlwürmer verwenden, um Ihren Gerichten Protein und ein Gefühl des Abenteuers hinzuzufügen. Probieren Sie geröstete, gefriergetrocknete Mehlwürmer oder kaufen Sie sie gefroren und braten Sie sie in einer Pfanne.

Sie können Mehlwürmer mit fast jeder Kochtechnik servieren, egal ob Sie sie braten, rösten oder anbraten. Sie können sie genau so kochen und essen, wie Sie möchten. Aus diesem Grund können Sie sie in Salaten, auf Tacos werfen oder als Snack in den Mund werfen.

Der milde und nussige Geschmack von Mehlwürmern passt zu Brot, Fleischbällchen, Tacos, Hamburgern, Spaghetti, Karamellen, Lutschern, Paellas, Pizzen, Schokolade, Keksen usw. Sie können sie in Salaten oder auf Tacos werfen oder als Snacks essen. Das Internet ist voll von Rezepten zum Kochen mit Mehlwürmern.

Zutaten

Im Ofen geröstete, verzehrfertige Mehlwürmer aus der EU (Tenebrio molitor).

 

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 2121 kJ/505 kcal

Fett 28,7 g (davon gesättigt 9,9 g)

Kohlenhydrate 2,7 g (davon Zucker <0,5 g)

Eiweiß 59,6 g!

Salz 0,5 g

 

Lagerung

Trocken, dunkel und bei Raumtemperatur lagern.

 

Verpacker

Bug Bazaar,
Opastinsilta 8 A
00520 Helsinki
Finnland.

 

ALLERGENE

Bei einer Allergie auf Krusten- und Schalentiere, Weichtiere und Hausstaubmilben besteht auch die Möglichkeit auf eine Allergie auf Speiseinsekten!

Das Produkt kann Spuren von Gluten enthalten.

Zusätzliche Informationen

Gewichtn. v.
grams

1000g, 100g, 250g

Bewertungen

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